Menos calorías, muchas vitaminas: un puerro saludable se considera un vegetal fuerte

Menos calorías, muchas vitaminas: un puerro saludable se considera un vegetal fuerte


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Pocas calorías y muchas vitaminas: puerro, la verdura poderosa
Muchos solo saben puerro en sopa o en guisos. Pero las verduras aromáticas tienen mucho más que ofrecer. El puerro sabe bien en una cacerola, en platos de pasta, en risotto o gratinado, pero también como comida cruda o en una ensalada. El puerro solía tener fama de ser un vegetal poderoso.

Los puerros no solo saben bien en sopa
El puerro es un ingrediente excelente en un caldo de verduras, pero los puerros son más que sopas de verduras saludables. Los palitos de color blanco verdoso prueban en guisos, pasteles, quiches, salsas para pasta, ensaladas o simplemente como guarnición con carne o pescado. Al comprar los vegetales, a menudo todavía están contaminados con arena y tierra. Los puerros frescos solo deben cortarse a lo largo, doblados y enjuagados con agua corriente. Aquellos a quienes les gusta comer puerro también están haciendo bien su salud, porque de acuerdo con la ayuda del servicio de información al consumidor, las verduras son "muy valiosas desde el punto de vista nutricional".

Rico en vitaminas y minerales.
El puerro contiene mucha fibra y mucho ácido fólico, lo cual es importante para los procesos de crecimiento y desarrollo en el cuerpo. Además, las barritas son ricas en vitaminas como E, B1, B6 y C y también en aceites de mostaza, este último estimula el metabolismo y se activa. El puerro también contiene minerales importantes como potasio, calcio, magnesio y hierro. Las calorías, por otro lado, son escasas: según la ayuda, 100 gramos de vegetales contienen solo 24 calorías.

Presta atención a la frescura al comprar
Al comprar, los consumidores deben prestar atención a la frescura y la calidad, de acuerdo con el servicio de información al consumidor. Los buenos indicios son de un color verde fuerte y raíces firmes que no se han secado o son de color marrón. Los palitos podrían almacenarse en el compartimento de verduras del refrigerador durante aproximadamente una semana, aunque se recomienda el almacenamiento debido al olor intenso, separado de otros alimentos.

Históricamente una reputación como un vegetal fuerte
La causa del intenso olor y aroma del puerro es la llamada alicina, que también contribuye al efecto promotor de la salud del ajo. Según los expertos en salud, este compuesto de azufre tiene un efecto antibacteriano y antioxidante, protegiendo así las células del cuerpo contra los radicales libres. Históricamente, Lauch tiene fama de ser un vegetal de gran potencia: probablemente ya se disfrutaba en el antiguo Egipto y Roma. Se dice que los esclavos se lo comieron mientras construía las pirámides, y el emperador Nerón juró junto a él porque esperaba obtener una voz más hermosa. (anuncio)

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Comentarios:

  1. Numair

    No quiero desarrollar este tema.

  2. Lawly

    Está bien, intrigado ...

  3. Graham

    Esto es una burla, ¿verdad?

  4. Shakasida

    Confirmo. Fue y conmigo. Podemos comunicarnos sobre este tema. Aquí o en PM.

  5. Kigakora

    Espero que todo este bien



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